라디치오 효능은?

라디치오란?

안녕하세요. 이번 포스팅 주제는 라디치오에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

라디치오는 붉은색 또는 자주색을 띄는 양배추와 비슷하게

생긴 채소로 라디키오라고도 불리웁니다.

치커리 계열의 채소로 일반적으로 이탈리안 치커리라고 하며

흰색 줄기에 자주색 잎이 나있는 것이 특징입니다.

라디치오의 제철은 겨울에서 초봄까지로 이 시기가 가장 맛있으며, 

주로 샐러드나 데코레이션으로 사용하고 구워먹기도 합니다.

라디치오 보관법

라디치오는 냉장 보관을 원칙으로 하며, 비닐봉투에 담아 채소 보관함에 넣어두면

약 일주일정도 보관이 가능합니다. 하지만 채소 특성상 더 빨리 상할 수 있으므로

최대한 빨리 드시는 것을 추천드립니다.

라디치오 효능

라디치오는 붉은색 계열의 채소로 혈액과 관련된 질환에 효능이 있으며

다양한 비타민이 풍부하게 들어있어 피로회복, 피부미용, 뇌 건강, 암 예방 등 다양한 질환에

도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

그럼 지금부터 어떤 효능이 있는지 자세히 알아보도록 하겠습니다.

1. 뇌 건강

라디치오에는 비타민K가 많이 들어있는 것으로 유명한데

약 40그램에 비타민K의 하루 섭취량보다 120%가 넘는 양이 들어 있다고 합니다.

비타민K는 뇌 건강에 필수 영양소인데요. 이 성분이 뇌를 보호해줘서 파키슨병이나

알츠하이머병 등 뇌 질환을 예방하는데 도움을 준다고 합니다.

2. 빈혈

빈혈이 생기는 이유는 주로 철분이 부족하셔 생기는 질환입니다.

매일 필수량만큼 철분을 섭취해줘야 되는데 라디치오에 철분이 풍부하게

들어있어서 빈혈을 예방하는데 효과적이라고 합니다.

3. 뼈 건강

위에서 말씀 드렸다시피 라디치오에는 비타민K가 많이 들어있다고 했는데요.

이 성분은 체내 들어온 칼슘을 더 많이 흡수하는 것을 도와준다고 합니다.

따라서 우리의 뼈를 튼튼하게 만들어 주는데 좋은 효능이 있습니다.

4. 생리통 감소

라디치오는 여성분들의 생리통을 감소 시켜준다고 합니다.

이 역할을 비타민K가 맡아서 하는데, 생리통 감소 뿐만아니라

출혈을 완화해주는데 도움을 준다고 합니다.

5. 관절염

라디치오에는 다양한 비타민 이외에 구리가 많이 들어있습니다.

구리는 염증을 완화해주는데 효과가 있다고 알려져 있는데요.

특히 관절염이나 관절염으로 인한 통증을 줄여주는데 효과적이라고 합니다.

6. 심장병 예방

라디치오에 가장 많이 들어 있는 비타민K는 혈관에 칼슘이 침착 되는 것을 막아줘서

혈관이 막혀 발생하는 심장마비를 예방하는데 도움을 준다고 합니다.

또한 혈압을 유지하는데 도움을 주기 때문에 심장병 이외에 고혈압 등을 예방하는데

큰 도움을 준다고 합니다.

지금까지 라디치오에 대해 알아봤습니다. 아직 우리나라에서는 생산이 많이 안되서

수입에 의존하고 있지만 기술이 발전하여 우리나라에서도 생산하여, 많은 사람들이

라디치오를 드실 수 있는 날이 왔으면 좋겠습니다.